5 trucos para una cena de Navidad y año nuevo barata e inolvidable

Si ya el 2021 viene con ahorro, en este final de 2020 hemos empezado ese camino ante un futuro un poco incierto económicamente hablando. Este año, debido a las restricciones para frenar los contagios por coronavirus, nuestras mesas tendrán menos comensales y en consecuencia, el gasto será menor. 

Según el barómetro de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), desembolsaremos un 20% menos en comidas y cenas navideñas. Y es que entre los grupos reducidos, la preocupación por cuidarnos y cuidar a los nuestros y ese constante ahorro que ronda nuestras cabezas, no va a ser una Navidad de tirar la casa por la ventana. 

Cena de Navidad y cena de año nuevo decente pero asequible

Eso sí, el hecho de que queramos dejar a nuestro bolsillo más relajado esta Navidad no quiere decir que no podamos tener unas cenas dignas de ser recordadas siempre. Por eso, atiende a estos trucos que te dejamos a continuación. 

1. La lista de la compra es importante hasta en Navidad

Compra únicamente lo que necesites. Sabemos que la Navidad también es una fecha de caprichos pero incluye esos pequeños deseos en tu lista de la compra y no te dejes llevar por otros muchos cuando llegues al supermercado. En otro post te indicamos cuáles eran los supermercados más baratos en España, ten siempre en cuenta estas recomendaciones, te serán de gran ayuda. 

2. ¡Échale un ojo a la despensa! 

Cuando estés anotando toda la compra que tengas que hacer para la cena de Navidad y de año nuevo, date un paseo por la despensa. En esos rincones acumulamos multitud de alimentos no perecederos que podemos usar. Con este gesto estarás ahorrando mucho más de lo que crees porque es muy probable que, de no haber revisado a conciencia, compres productos que ya tenías. 

3. No menosprecies los ingredientes humildes. ¡Dales juego! 

Tendemos a pensar que las cenas navideñas tienen que ir ligadas a ingredientes de los que jamás hemos oído hablar. No es del todo así. Es cierto que a nadie le amarga un dulce y que todos queremos apostar en estos eventos por algo distinto a lo que habitualmente entra en casa. 

No obstante, con esos productos más cotidianos también puedes hacer platos maravillosos (y más baratos). Tan solo tienes que echarle imaginación y jugar con los sabores. Ahora que pasamos más tiempo en casa, dedícate a buscar tutoriales de cocina original con ingredientes que ya tenemos. ¡Verás cómo vas a sorprender a los tuyos!

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4. Un menú realista, por favor

El picoteo al que recurrimos en estas cenas suele matar el gusanillo y llegamos con poca hambre al plato principal. Al final acabamos haciendo un menú excesivo del que sobran bastantes cosas. De este modo, decantarse por un menú estudiado y realista, aparte de ser más práctico, nos hace ahorrar. 

5. Ve a la caza del descuentazo por Navidad

En estos días muchos supermercados, tiendas de barrios y mercados hacen descuentazos u ofertas que te pueden venir muy bien para hacer esa cena barata de la que estamos hablando. Por eso, date una vuelta por las tiendas online o incluso pasea por el barrio a ver qué tienen las tiendas en oferta. Es muy posible que encuentres lo que estabas buscando y te lleves verdaderas gangas. 

Y tras estos cinco trucos, solo nos queda decirte que lo más importante de estos días es poder disfrutar de nuestros seres queridos. Aunque este año las reuniones sean distintas, vendrán tiempos mejores. Todo sea por una próxima Navidad como las de antes. ¡Felices fiestas!